Bei uns ist kochen Handarbeit. Wir rühren alle Soßen selbst, geben Suppen Zeit zum Brodeln und garen Gemüse schonend. Unsere Fische werden fangfrisch geliefert. Das Wild schießt ein Jäger aus unserer Region.
Da wir jeden Tag frisch für Sie kochen, kann das tagesaktuelle Angebot von den unten stehenden Speisen abweichen.
Vorspeisen im Zettler
Ob frische Salate oder Scampis vom Grill. Unsere Vorspeisen im Zettler sind knackig und bunt.
Spargel gebraten mit Sesam, Erdbeeren & Rucola | 10,50 €
Feldsalat in der Brik-Teigtasche, Kirschtomaten & Parmesan | 11,50 €
Tafelspitzsülze mit Schnittlauchsauce an Radieschensalat | 14,50 €
Suppen
Consommé mit Pfannkuchenstreifen | 5,50 €
Tomatencremesuppe mit Quarknocken | 6,00 €
Spargelcremesuppe | 6,00 €
Fischgerichte
Victoriabarsch in Mangocurry gebraten mit Glasnudeln & Zuckerschoten | 22,50 €
Islandseesaiblingfilet gedünstet mit zarten Blattspinat & Bratkartoffel | 27,00 €
Zaruela de Pescados – spanisches Fischgericht mit Reis | 27,00 €
Pasta und Vegetarisches
Kässpätzle mit Röstzwiebeln | 11,50 €
Fettucine in Rahm mit Spargelgemüse | 15,00 €
Bavette mit Bärlauch & Kirschtomaten | 14,00 €
Geflügel
Poulardenbrüstchen vom Grill an Salatplatte | 16,00 €
Burger
Saftiger Rindfleischburger mit Scampi, Käse, Rucola, Tomate, Gurke, Ei & Pommes frites | 18,00 €
Fleischgerichte
Selbstverständlich rühren wir die Soßen noch selbst.
Kalbsleberschnitte gebraten mit Kartoffelpürree, Apfelringen & Röstzwiebeln | 19,80 €
Italienischer Kalbsbraten mit Oliven, Tomate, Polenta & Farfalle | 18,50 €
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Bratkartoffeln | 24,00 €
Kalbsmedaillons mit Champignons, Buchenpilzen, Rahmsauce & hausgemachte Spätzle | 29,00 €
Rumpsteak rosa gebraten in Kräuterkruste mit Pfefferrahmsauce, Rösti & Gemüse | 23,00 €
Filetsteak vom Grill mit jungem Gemüse, Pfefferrahmsauce und Rösti
ca. 150 g | 25,50 €
ca. 200 g | 31,50 €
Lammcarrée in feiner Kräuterkruste überbacken an zartem Blattspinat & Gratinkartoffeln | 27,00 €
Beilagensalat
zu unseren Hauptgerichten € 5,50
Zu allen Speisen reichen wir Couvertbrot und Kräuterbutter ohne Berechnung
Dessert
Vorsicht! Unsere hausgemachten Desserts sind süße Verführungen …
Erdbeerbecher mit hausgemachten Vanille-Rahmeis | 7,50 €
Rote Grütze im Glas mit Vanilleschlag | 8,50 €
Blutorangeneis & Schokoladenorangecreme mit Orangekuchen | 12,00 €
Kids
Pausbäckchen – Pfannkuchen gefüllt mit Erdbeerkonfitüre € 6,80
Harry Potter – Zauberschnitzel mit Pommes und Ketchup € 8,90
SpongeBob – Seelachsfilet gebacken mit Pommes Frites € 8,90
Robin Hood – ein Paar Wiener Würstchen mit Kartoffelpüree € 7,50
Märchenwiese – Spätzle mit Rahmsoße, Erbsen und Karotten € 6,80
Pommes Frites € 4,90
Spaghetti Napoli € 4,90
Hausgemachtes Eis, pro Kugel € 1,60
SAISONAL: Spargelzeit mit frischem Stangenspargel
Feldsalat mit Spargel, Crevetten & Kräutervinaigrette | 14,00 €
Spargelsud mit Gemüse | 6,00 €
Stangenspargel mit Sauce Hollandaise, neuen Kartoffeln oder Kräutercrêpes
halbe Portion | 13,50 €
ganze Portion | 21,50 €
wahlweise dazu nur in Verbindung mit Stangenspargel
gekochter Schinken | 7,50 €
gemischter Schinken | 8,50 €
kleines Wiener Schnitzel vom Kalbrücken | 12,50 €
140g. Schottischer Lachs vom Grill | 14,50 €
Auswahl unserer Aperitifs und Drinks
Hopfentwista
Der neue Drink aus Bayern: Hopfentwista ist ein herber Drink mit einer fruchtigen Note und einem hopfigen Aroma. Hopfentwista ist mit 35 % Vol. die Basis für einen erfrischenden Longdrink. Das Beste: Hopfentwista wird bei uns produziert!
Hopfentwista-Josefi
1cl Hopfentwista mit Riesling Sekt Brût
€ 4,50
Hopfentwista-Tonic
4cl Hopfentwista mit Tonic
€ 8,50
Hopfentwista-Ginger
4cl Hopfentwista mit Ginger Ale
€ 8,50
Hugo
Der neue und doch klassische Aperitif mit Prosecco, Holla! – einem schwäbischen
Holdunderblütensirup aus userem Landkreis – und frischer Minze.
€ 5,00
Aperol Spritz
Aperol auf Eis mit Mineralwasser, Prosecco und einem Stück Orange
€ 5,00
Prosecco oder Sekt
Glas Prosecco oder
Glas Riesling Sekt Brût mit hausgemachtem Rhabarberlikör
je 0, 1 L € 3, 50
je 0,2 L € 6,80
Southern Love
Ein wunderbarer regionaler Gin Tonic aus handgefertigtem The Duke Munich Dry Gin und Aqua Monaco Tonic.
€ 8.00
Craft Beer
Dolden Sud IPA – Riedenburger Brauhaus (Ökobrauerei, Niederbayern)
Ein fein austariertes Indian Pale Ale – ausgewählte Aroma-Hopfen verleihen diesem Bier ein fruchtig-süßliches Bouquet.
€ 4,20 0.33L / 6.5% vol.
Das Helle – Tilmans Biere (München)
Die moderne Interpretation des klassischen Hellen. Tilmans schmeckt würzig süffig und hat das intensiv hopfige und ausgeprägt fruchtige Aroma eines Amerikanischen Pale Ales.
€4.50 0.5L / 5.1% vol